Articoli taggati con " inmasseria"

Il Don Carlo su SKY per la Coop

Pubblicato il 16 Mag 2017 in Don Carlo e News e Video

I prodotti inMasseria sono stati selezionati per rappresentare la Puglia nell’ambito del progetto Territori.Coop dedicato ai prodotti tipici territoriali di alta qualità del nostro Paese. Alcuni prodotti inMasseria, tra cui il formaggio Don Carlo, saranno così disponibili nei corner dedicati nei migliori negozi Coop d’Italia, oltre che in tutte le operazioni di comunicazione radio e tv del gigante della distribuzione. L’emittente emiliana TRC (Canale 827 di SKY), in collaborazione con Territori.Coop, ha dedicato una puntata di “Sapori, si assaggia” al nostro formaggio Don Carlo.







Il nostro olio extra vergine di oliva ai corsi ICIF

Pubblicato il 26 Apr 2014 in News e Olio

olio extra vergine di oliva ICIF

L’olio extra vergine di oliva inMasseria è stato selezionato per una lezione specialistica dell’ICIF – Italian Culinary Institute for Foreigners, la scuola di cucina italiana più affermata nel mondo.
La lezione di degustazione sull’olio è stata effettuata da uno specialista oleario e Capo Panel, il Sig. Marco Fasoli, presso la sede ICIF del Castello di Costigliole d’Asti, durante la quale è stato utilizzato anche l’Olio Extra Vergine d’Oliva estratto a freddo “In Masseria”. La lezione si è tenuta per un gruppo di 20 studenti del Corso Breve ICIF in Cucina, Cultura ed Enologia Regionale Italiana con traduzione in Lingua Inglese provenienti dai seguenti Paesi del mondo: Canada, Stati Uniti d’America, Indonesia, Messico, Malta, Grecia e Filippine. Leggi tutto >>

inMasseria a Formaggio in Villa!

Pubblicato il 2 Mar 2013 in News

20130302-131812.jpg Tutto pronto per la terza edizione di Formaggio in Villa!!! Mentre noi siamo qui a promuovere il meglio del Made in Puglia, voi non dimenticate di seguire la Masseria del Duca oggi alle 16.00 su RAINEWS24!!! E domani alle 11.05 su LA7!!!

 

inMasseria, il primo olio 100% sostenibile

Pubblicato il 23 Ott 2012 in Comunicati Stampa e News

Sarà presentato il 4 novembre a Mogliano Veneto, in occasione della seconda edizione di “Salumi in Villa”, il primo olio extra vergine di oliva al mondo, la cui produzione è totalmente priva di impatto ambientale. inMasseria è, infatti, il primo olio 100% sostenibile. Non uno slogan o una strategia commerciale all’apertura della nuova campagna olearia, ma una nuova visione di sviluppo sostenibile che parte dalla tradizione per arrivare a processi produttivi innovativi, rispettosi dell’ambiente e del territorio. Nell’era delle sofisticazioni alimentari e dei disastri ambientali occorreva una concezione diversa che spostasse il modo di produrre e commercializzare dal mero interesse a fare profitto all’attenzione nei confronti delle persone e dell’habitat naturale. Un ritorno a privilegiare un’alimentazione sana, un modo di vivere slow legato ai ritmi contadini ed alle caratteristiche del luogo di produzione, alla sua storia, agli usi, alle tradizioni. Leggi tutto >>

Il biogas prodotto nella Masseria del Duca protagonista su Rai Uno della prossima puntata di Linea Verde.

Pubblicato il 28 Mar 2012 in Comunicati Stampa e News

Grottaglie – La puntata di Linea Verde che andrà in onda alle ore 12.20 di Domenica 1 Aprile su Rai Uno sarà dedicata alla Puglia. Tappa fondamentale del viaggio alla scoperta delle bellezze pugliesi sarà la Masseria del Duca di proprietà della Società Agricola F.lli Cassese, prima azienda agricola in Puglia ad essersi dotata di un moderno impianto di biogas.
La Masseria del Duca, a corte chiusa ed il cui primo nucleo architettonico risale ad epoca medievale, oltre a fornire una scenario mozzafiato di rara bellezza, ai piedi di una collina interamente coperta da ulivi secolari, è sicuramente una delle aziende agricole più diversificate del Mezzogiorno e che meno impatta sull’ambiente grazie all’impianto di biogas che trasforma gli scarti di produzione in energia elettrica. Leggi tutto >>

Il nuovo brand inMasseria

Pubblicato il 9 Dic 2011 in Comunicati Stampa e News

Grottaglie – Fino a qualche settimane fa, i prodotti della Società Agricola F.lli Cassese s.s., ottenuti nella splendida cornice della Masseria del Duca, venivano commercializzati con varie etichette non sempre facilmente riconducibili a prima vista ad uno stesso luogo e filosofia di produzione.
Da qui è derivata la necessità di riunire sotto un unico brand tutti i prodotti aziendali della filiera casearia, olearia ed avicola. Un brand che identifica un territorio circoscritto, inequivocabile già dal nome, immediatamente riconducibile ad una caratteristica tipica del paesaggio pugliese: la Masseria. Leggi tutto >>

Formaggio in Villa – I Edizione

Pubblicato il 29 Mar 2011 in Comunicati Stampa e News

Grottaglie – Nei giorni scorsi, presso il resort di lusso “Villa Braida” di Mogliano Veneto (TV), si è svolta “Formaggio in Villa”, una manifestazione tutta dedicata ai Grandi Formaggi Italiani. Hanno partecipato all’evento i più importanti personaggi del mondo caseario italiano: produttori, stagionatori, selezionatori, grandi chef e giornalisti. Tra i produttori invitati alla prestigiosa kermesse, l’azienda pugliese Società Agricola F.lli Cassese s.s. di Grottaglie, che nella sua splendida Masseria del Duca in agro di Crispiano produce un eccellente formaggio denominato “Don Carlo” che ha da tempo varcato i confini regionali affermandosi soprattutto al Nord ed in particolare in Veneto, regione con il maggior numero di estimatori di formaggio. Leggi tutto >>