Il biogas prodotto nella Masseria del Duca protagonista su Rai Uno della prossima puntata di Linea Verde.

Grottaglie – La puntata di Linea Verde che andrà in onda alle ore 12.20 di Domenica 1 Aprile su Rai Uno sarà dedicata alla Puglia. Tappa fondamentale del viaggio alla scoperta delle bellezze pugliesi sarà la Masseria del Duca di proprietà della Società Agricola F.lli Cassese, prima azienda agricola in Puglia ad essersi dotata di un moderno impianto di biogas.
La Masseria del Duca, a corte chiusa ed il cui primo nucleo architettonico risale ad epoca medievale, oltre a fornire una scenario mozzafiato di rara bellezza, ai piedi di una collina interamente coperta da ulivi secolari, è sicuramente una delle aziende agricole più diversificate del Mezzogiorno e che meno impatta sull’ambiente grazie all’impianto di biogas che trasforma gli scarti di produzione in energia elettrica. Leggi tutto >>

Il Don Carlo al TG5

Il Don Carlo a Canale5! Il noto formaggio prodotto dalla nostra azienda è stato inquadrato durante un servizio del TG5 sulle esportazioni in crescita di formaggio italiano, andato in onda nell’edizione serale di ieri.

Davvero una bella soddisfazione!

Il Made in Puglia conquista il Veneto a Formaggio in Villa, II Edizione

Si è conclusa lo scorso 5 Marzo, la seconda edizione di Formaggio in Villa a Mogliano Veneto (TV), dedicata ai migliori formaggi italiani sotto l’attenta direzione di Alberto Marcomini e della redazione della rivista Guru del Gusto. Una prestigiosa manifestazione con la vocazione di selezionare autentiche eccellenze eno-gastronomiche Italiane e farle conoscere non solo agli addetti ai lavori ma soprattutto al grande pubblico. Non solo una fiera promozionale quindi, ma soprattutto un momento di alta cultura alimentare, di educazione all’alimentazione sana ed al gusto attraverso la possibilità di partecipare a veri e propri laboratori in cui è possibile incontrare i produttori, conoscere i territori di produzione e le caratteristiche dei prodotti. Leggi tutto >>

Il nuovo brand inMasseria

Grottaglie – Fino a qualche settimane fa, i prodotti della Società Agricola F.lli Cassese s.s., ottenuti nella splendida cornice della Masseria del Duca, venivano commercializzati con varie etichette non sempre facilmente riconducibili a prima vista ad uno stesso luogo e filosofia di produzione.
Da qui è derivata la necessità di riunire sotto un unico brand tutti i prodotti aziendali della filiera casearia, olearia ed avicola. Un brand che identifica un territorio circoscritto, inequivocabile già dal nome, immediatamente riconducibile ad una caratteristica tipica del paesaggio pugliese: la Masseria. Leggi tutto >>

Gospel in Masseria

Grottaglie – Mercoledì 10 agosto nella cornice suggestiva della Masseria del Duca, sotto il cielo stellato della notte di San Lorenzo, la Società Agricola F.lli Cassese s.s. presenta l’Elohim Gospel Choir in un concerto di musica Gospel. Appuntamento da non perdere non solo per gli appassionati del genere musicale ma anche per tutti coloro che amano vivere la Masseria del Duca ed il territorio delle Cento Masserie di Crispiano, come contenitori di eventi culturali di spessore. Leggi tutto >>

Masserie sotto le stelle

Grottaglie – Questa sera appuntamento alla Masseria del Duca dei fratelli Cassese, in agro di Crispiano, dove si svolgerà “Masserie sotto le stelle”, la prima notte bianca rurale che concentrerà attività ed iniziative nel cuore della campagna pugliese, dalle Murge al Salento. Un evento organizzato in collaborazione con l’Assessorato alle Risorse agroalimentari e con l’Assessorato al Mediterraneo, Cultura e Turismo della Regione Puglia, che coinvolge la Rete delle Masserie didattiche istituite e riconosciute con L.r n.2 del 26 febbraio 2008, quale occasione per promuovere le attività svolte quotidianamente dalle Masserie didattiche, considerati dei veri e propri musei viventi della civiltà contadina. Leggi tutto >>

Aldo Cassese, Cavaliere della Repubblica

Grottaglie – La Società Agricola F.lli Cassese s.s., proprietaria della nota Masseria del Duca, è orgogliosa di comunicare che lo scorso 2 giugno, in occasione dei festeggiamenti del 65° anniversario della Repubblica, con decreto del Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano, è stato insignito con l’onorificenza di Cavaliere della Repubblica, il Sig. Aldo Cassese, nato a Villa Castelli e residente in Grottaglie, per oltre trent’anni amministratore di questa società prima che gli subentrasse il figlio. Leggi tutto >>