Il biogas prodotto nella Masseria del Duca protagonista su Rai Uno della prossima puntata di Linea Verde.

Grottaglie – La puntata di Linea Verde che andrà in onda alle ore 12.20 di Domenica 1 Aprile su Rai Uno sarà dedicata alla Puglia. Tappa fondamentale del viaggio alla scoperta delle bellezze pugliesi sarà la Masseria del Duca di proprietà della Società Agricola F.lli Cassese, prima azienda agricola in Puglia ad essersi dotata di un moderno impianto di biogas.
La Masseria del Duca, a corte chiusa ed il cui primo nucleo architettonico risale ad epoca medievale, oltre a fornire una scenario mozzafiato di rara bellezza, ai piedi di una collina interamente coperta da ulivi secolari, è sicuramente una delle aziende agricole più diversificate del Mezzogiorno e che meno impatta sull’ambiente grazie all’impianto di biogas che trasforma gli scarti di produzione in energia elettrica. Leggi tutto >>

Il Don Carlo al TG5

Il Don Carlo a Canale5! Il noto formaggio prodotto dalla nostra azienda è stato inquadrato durante un servizio del TG5 sulle esportazioni in crescita di formaggio italiano, andato in onda nell’edizione serale di ieri.

Davvero una bella soddisfazione!

Il Made in Puglia conquista il Veneto a Formaggio in Villa, II Edizione

Si è conclusa lo scorso 5 Marzo, la seconda edizione di Formaggio in Villa a Mogliano Veneto (TV), dedicata ai migliori formaggi italiani sotto l’attenta direzione di Alberto Marcomini e della redazione della rivista Guru del Gusto. Una prestigiosa manifestazione con la vocazione di selezionare autentiche eccellenze eno-gastronomiche Italiane e farle conoscere non solo agli addetti ai lavori ma soprattutto al grande pubblico. Non solo una fiera promozionale quindi, ma soprattutto un momento di alta cultura alimentare, di educazione all’alimentazione sana ed al gusto attraverso la possibilità di partecipare a veri e propri laboratori in cui è possibile incontrare i produttori, conoscere i territori di produzione e le caratteristiche dei prodotti. Leggi tutto >>